净菜车间装修 净菜车间规划 净菜车间设计
*十四条 食品原料、清洁工具清洗水池要求
(一)粗加工操作场所分别设动物性食品、植物性食品、水产品3类食品原料的清洗水池,水池数量或容量与加工食品的数量相适应。各类水池以明显标识标明其用途。
(二)加工场所内设**于拖把等清洁工具、用具的清洗水池,其位置不会污染食品及其加工操作过程。
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